Пришло время Коктейлей

Пришло время вечеринки? Или просто грустно сидеть вечером одной (с подругой) ...

В зимние вечера можно приготовить горячительный Грог - напиток моряков. Мы приготовили для вас три самых популярных рецепта Грога, который можно приготовить в домашних условиях. Но порой хочется освежающего коктейля. 

Тут одни плюсы:

1.  Не надо выставлять бутылки на стол - значит ни кто не увидит на сколько крутой напиток вы предлагаете
2.  Собственно алкоголя идет меньше - и, как вариант, напьются чуть позже.... ( и алкоголя хватит) ;)
3.  Можно блеснуть крутыми названиями.... Да еще и названия могут быть столь пикантные (намекающие) - только "секс на пляже" чего стоит!!! :) ну или "оргазм".....
4.  Это и действительно может быть весьма вкусно и красиво!!!!
5.  Это может быть очень эффектно- например процедура пития коктейля "сбитый летчик" само по себе уже шоу.... Да и подготовка коктелей может стать одним из видов развлечения себя любимой/любимого или гостей.... :)
6.  При нашей культуре пития- это уж точно не будет обыденно и банально!!!!

Рецептов коктейлей насчитывается наверно где то под тысячу- и больше половины из них под силу приготовить только поффесиональным барменом со спец оборудованием (короче - только специально обученным людям).

Поэтому мы поидем по пути наименьшего сопротивления, но максимального результата! То есть будем говорить только об алкогольных коктейлях!!!:)

Давайте начнем уж совсем с простого (то что можно сделать без шейкера и прочего спец оборудования):

•  водка (1/3), Мартини (1/3), швепс (1/3), можно положить немного льда... - чертовски вкусно, пьется легко- но есть одно "но" ооооочень пьянит! Можно очень незаметно для себя тааак набраться..... Впрочем - может это и требуется?!;)
• водка с пивом (ерш) - по моему мнению- сугубо мужской суровый и банальный напиток.... Но у нас же типа эмансипация!!!! ;)
• водка с шампанским (лучше для вас - шампанское с водкой) - вкусно но последствия вообще не предсказуемы.... Короче коктейль для тех кто любит сюрпризы.
• ром/кола. Все просто и без затей- наливаем Рому и разбавляем по вкусу колой- можно добавить льда- пьется легко - наверно поэтому и обладает такой популярностью.
• махито!!!! О! Сразу представляется яркое солнце, горячие кубинские девушки (парни).... На самом деле классный, сбалансированный и очень вкусный коктейль (берем листики мяты с лаймом и тростниковым сахаром- кладем в стакан и растираем. Наполняем бокал колотым льдом, заливаем светлым ромом и добавляем тоника)
• если стоит суровая зима и вы только что пришли с мороза (катались на горных лыжах)- то лучше глинтвейна ни чего еще не придумали..... (красное вино, апельсин дольками, корица, гвоздика, сахар, имбирь, мускатный орех- все это довести до кипения, но не кипятить!!!!!) если ни чего этого нет- то можно купить в магазине готовую смесь для приготовления глинтвейна! Вино - само собой- покупается отдельно....
• раз уж заикнулись - то про "сбитый летчик" то вот он. Коктейль очень интересен во всех отношениях, начиная с процесса приготовления, пития и заканчивая его действием на “пилота”. Готовить его рекомендуется в присутствии того, кому суждено испытать “полет”. Этим Вы несомненно произведете впечатление и заслужите уважение Вашего коллеги по бокалу. Также обязательно объясните “пилоту”, как именно необходимо пить данный коктейль.

Компоненты:

1.  Кофейный ликер (Capitan Black) – 20 мл,
2.  Ликер Irish Cream – 20 мл,
3.  Ликер Quantreau – 20 мл

 Приготовление:

 Для приготовления этого коктейля желательно иметь под рукой столовый нож.
 Возьмите небольшой бокал (100 мл будет достаточно). Прислоните кончик ножа к стенке бокала внутри и медленно, очень аккуратно по плоскости лезвия налейте сначала кофейный ликер, затем Irish Cream, и верхним слоем – Quantreau. Должны получиться 3 ровных слоя ликера. Но коктейль еще не готов.
 Вооружите пилота соломинкой (по возможности подберите ее с учетом высоты бокала)
 Получившийся “слоеный” коктейль подожгите.
 Чтобы достичь правильного эффекта – виража самолета Б-52 – “Пилот” должен быстро вставить соломинку в бокал и выпить содержимое, пока поверхность еще горит.

Изюминка:

“Пилот” начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна, который в процессе пития становится теплее, а под конец просто горячим, что и обеспечивает тот самый эффект быстрого головокружительного взлета и виража. Так же коктейль хорош тем, что, если им не злоупотреблять, то и посадка будет мягкой. И через несколько минут вы снова будете в состоянии трезво смотреть на окужающих.

• И "секс на пляже" - 2-е части водки, 2-е части апельсинового сока, 2- е части клюквенного сока1часть персикового шнапса(ну или ракии- один черт). Смешать все в шейке ре со льдом- и подавать.... :)

Далее, как говорится, по списку.... Я не считаю, что надо увлекаться количеством рецептов - надо подобрать то, что вам нравиться.... И то что вы реально можете приготовить.... А изучить рецепты можно в интернете.

Вот еще один простой и интересный коктейль: Ночь в Нью-Йорке.

Хорошего отдыха и умеренности вам!;) а то, что бывает при отсутствии умеренности, я расскажу в другой статье...

О том, какие быстрые и легкие бутерброды можно приготовить на закуску,  читайте в этой статье.