Что нельзя ставить в микроволновку

Нежелательное знакомство

            Микроволновка давно уже стала привычным предметом на любой кухне. И большинство из нас знает, что можно и что нельзя ставить в неё, какая посуда и какие предметы ей категорически противопоказаны. Некоторые убедились в этом на собственном горьком опыте, получив после знакомства с микроволнами треснувшую, расплавленную, обгоревшую посуду или даже испорченную микроволновку. Более осторожные хозяйки просто не ставят в СВ печь ту посуду, знакомство с которой, по их мнению, не принесёт пользы и посуде, и печи. Чтобы внести ясность в вопрос о том, что категорически нельзя ставить в микроволновку, предлагаем ознакомиться с перечнем предметов, которые не перенесут близкое соседство с ней или еда в такой посуде станет вредной. Кстати, ставя без разбора любую посуду в СВ печь, можно сжечь её или даже устроить небольшой взрыв.

Фольга и металлические изделия

Ни продукты, завёрнутые в фольгу, ни посуду из любого металла нельзя ставить в микроволновку. Это самое нежелательное соседство. Не вдаваясь в технические подробности, как микроволны действуют на фольгу или металл, просто объясняем, какие последствия могут быть у такого соседства. Фольга во включённой печи может загореться. А с металлической посудой дело обстоит ещё хуже, кроме возгорания, может быть и небольшой взрыв, в любом случае, прибор придёт в негодность.

Пластик и пенополистирол

            Эти материалы также не годятся для того, чтобы в них разогревали еду. Во-первых, пластик при длительном нагревании может расплавиться. Но что более важно, пища, после нагревания в пластиковых ёмкостях станет вредной. Во всех пластиковых изделиях присутствуют токсичные вещества, которые в холодном виде абсолютно безвредны для еды и напитков, находящихся в них. Но при воздействии микроволн, из пластического материала эти токсины переходят в продукты.

Бумага

            Ставить в микроволновку продукты или еду в одноразовой бумажной посуде не запрещается, но здесь есть нюансы. Далеко не каждая бумага перенесёт знакомство с СВ печью без вреда для продуктов, помещённых в неё. Например, бумажные упаковки, поверхность которых обработана воском или тонким слоем пластика, при помещении в печь, обязательно «потечёт» и эти разогретые вещества с бумаги попадут на продукты, испортив их. Коричневые бумажные пакеты могут выделять токсичный дым при нагревании, который впитывается в еду. В переработанных из использованного сырья бумажных пакетах есть следы металлов и химически вредные вещества, они тоже попадут в еду, при нагревании её в такой бумаге. Одним словом, чтобы каждый раз не задумываться о том, можно или нельзя ставить в микроволновку продукты в какой-нибудь бумаге, нужно знать следующее. Разогревать или выпекать в микроволновке можно только используя бумагу, которая годится для приготовления в духовке, то есть, кальку, бумагу для запекания. И ещё два слова о силиконе. Раз формочки и коврики из силикона годятся для запекания и выпечки блюд в духовке, то их можно использовать и в микроволновке. Исключение – варианты силиконовых изделий с запретом воздействия микроволн.

Посуда с позолотой

            Позолота на посуде, это напыление того же металла, и как уже говорилось выше, встреча микроволновки с металлом нежелательна. В лучшем случае, поставив такую посуду, вы сможете наблюдать, как от тарелки или чашки будут отлетать искры, в худшем произойдёт возгорание.

Фарфор, фаянс и хрусталь

            Посуду из фарфора, фаянса и хрусталя нельзя ставить в микроволновку, и вот почему. В составе фарфора и фаянса, выпущенного в постсоветской России есть свинец. Он добавлялся в сырьё для производства фарфора и фаянса для прочности и изящества форм. То же самое и с хрусталём, кроме того в дорогом хрустале присутствует ещё и серебро. Свинец и серебро – металлы, поэтому, посуда из фарфора и хрусталя, помещённая в СВ печь, при её включении, просто лопнет.

Посуда из дерева

            Наверно, это редкий случай, помещение деревянной посуды в микроволновку. Но всё-таки находятся энтузиасты деревянной посуды, экологически чистой, как они считают. Не стоит ставить в микроволновку посуду из дерева, она может деформироваться или обуглиться. Правда, считается, что на коротких циклах деревянная посуда не пострадает, но всё же рисковать не стоит, если эта посуда вам дорога.

Какие продукты не стоит ставить в микроволновку

• Сырые яйца в печи просто взорвутся,
• Разогрев грудного молока тоже не подходит для микроволновки, так как под действием волн разрушаются иммуностимулирующие белки, входящие в состав грудного молока, таким образом, снижается его полезность,
• Замороженное мясо, особенно, если это большой кусок размораживается в микроволновке неравномерно, когда внешняя поверхность мяса под действием волн уже начинает запекаться, внутри куска сохраняется мясо остаётся ледяным.

Вред включения пустой микроволновки

            Пустую СВ печь включать категорически нельзя. Под действием микроволн, которых ничто не поглощает в пустой печи, она может испортиться или может даже произойти возгорание.